Ruokalaatikot mummulloe ja ukille!
Fick och fått inspiration utav, Josefine Motin att laga matlådor och jag hoppas att ha råd att fortsätta med dessa någon gång i månaden åtminstone Bor ju själv med en tös som rider och jag är undersköterska och bor själv så... blir ju inte rik i alla fall!
Men min mummu är en enastående och stark kvinna, som kämpar så hårt, med allt. Blir så ledsen när jag tänker på det, det lass hon får dra. Skulle göra mycket eller nästan allt för att avlasta henne! Minun rakas mummu, kultaseni, sinun lapsenlaps on täällä, aivan lähellä ja ikuisesti. Hon kommer i princip aldrig att be om hjälp. Finnarna är så jävla envisa, har hört det alldeles för många gånger om mig själv "du är alldeles för snäll", sen "du ska alltid hjälpa andra, men tänker inte på dig själv" och sen så "jag kan hjälpa dig, Tarja", så till svar på det får det får de... "jag kan själv, jag är en självständig kvinna".
Detta ska inte handla om mig, men många gånger har jag tänkt, att jag ska sluta vara så förbannat jävla snäll för då blir man ju ta mig fan bara utnyttjad.
Först ut, torsk- och äggsås, med dill i, där mummu bara behöver koka potatis till. De fick två av dessa lådor, hoppas att de kommer att smaka.
Två av nedanstående.
En stycken potatis- och köttfärslåda toppad med ost, bara att värma på i ugnen.
Pinaattikeitto, spenatsoppa, där mormor då bara behöva koka ägg till och servera något gott mjukt bröd till kanske. Ett par av dessa också (ett par små lådor av dessa till mig också till frysen).
Köttfärsbiffar i en krämig, gräddig och mustig gräddsås, där mormor också bara behöver koka potatis till eller fixa potatismos, ett par av dessa till mig också till frysen.
Kaalilaatikko, kållåda, ett par lådor av dessa till mummu och ukki och till mig, till frysen, mitt knep med dessa är att bryna kålen i riktligt med smör, mm, mmm, mmm..
Jag hoppas och tror att mormor och morfar blir nöjda med dessa och skulle verkligen vilja fortsätta att göra dessa matlådor till dem, om de vill förstås.
Puss & Kram, Tarja!
🖤